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しゃけ♪

今日は、しゃけを使って晩ご飯を作りました♪



右のが、しゃけなんですが、
まず小麦粉をつけてフライパンで焼きました。
その上にマヨネーズと味噌、ピーマン、しめじを
混ぜたものを乗せてオーブントースターで仕上げました。
味噌とマヨネーズってほんま美味しい☆
しゃけを焼くだけより豪華になった感じで
見た目もお腹も満足♪

左の炒め物は
豚肉とにら・もやしを炒めたもの。
豚肉に醤油と片栗粉で下味をつけて
生姜みじん切りで炒めて
味付けは醤油・酒・塩コショウで。
炒め物なので簡単で美味しくできました(・∀・)

炒め物で残ったもやしを茹でて
塩・ごま油で和えた後、
生姜・にんにくのみじん切り・醤油・酢・砂糖を加えて
更に和えた物が上に映ってるもの。
シンプルなんやけど、ごま油が効いててすごくおいしかった!
もやしは痛みやすいので使いきれてよかったわ(*´▽`)
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ダイエットマシーン
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